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求指教：摩卡壶的正确用法

edinina:

之前一直手冲壶，最近买了个摩卡壶，带一个电热底座。 目前困扰是：火候不会把握，加热时间短下面的水上来的少，加热时间长了会喷射（把咖啡出水口里面的一个小胶圈拿掉以后好点了）。 还有一点就是出来的咖啡液里会有很细小的咖啡渣。

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(author: edinina)